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大果榛子的營養與施肥

發布時間:2016-12-17 來源:吉林省德盛農牧科技發展有限公司 瀏覽量:1685人
  施肥是榛園土壤綜合管理中的重要環節之一。榛樹從定植開始直至完成其整個生命周期都要多年生長在同一塊土地上,而且每年都需要從土壤中吸收大量的營養元素,土壤中的營養被大量消耗。為了保證榛樹的正常生長與結實,必須及時進行施肥補充營養,而且充足的營養更有利于榛樹花芽分化和減少隔年結果幅度,增加榛子結實量。
  1.主要元素及其作用
  榛樹生命中所需的營養元素,已發現的有10種左右,如N、:P、K、Ca、Mg、Fe、Mn、B、Zn等?,F將其中最主要幾種介:紹如下:
  (1) N 適量的N肥可促進營養生長,延遲衰老,提高光:合效能,增進品質和提高產量。N素是葉綠素、蛋白質等組成成分,缺N 葉色黃化,影響碳水化合物和蛋白質的形成,造成枝葉量少,新梢細弱及落花落果。長期缺N則導致榛樹體N素營養水平降低,表現為萌芽開花不整齊,根系不發達,植株矮小,抗逆性降低,樹齡縮短;N素過量,引起枝葉徒長,枝條不充實,花芽分化少,嚴重落花落果,堅果產量、品質低下,越冬性及抗逆性降低。
  (2) P P能增強榛樹的生命力。促進花芽分化、果實發育和種子成熟及增進品質;還能提高根系的吸收能力,促進新根陽發生和生長;增加束縛水,提高果樹抗寒、抗旱能力。P素不足,酶的活性降低,碳水化合物及蛋白質的代謝受酗,影響分生組織的正?;顒?,延遲榛樹萌芽開花物候期,新梢和細根生長減弱,葉片小,早期落葉,花芽分化不良,影響果實品質,抗寒、抗旱能力降低。榛仁發育需較多的P。因此,榛樹對P素要求較多;P素過量,會引起含N物質失調而缺N,葉黃化,降低產量,影響Fe、K、Zn的吸收等。因此,施P時要注意與N、K等元素的比例關系。
  (3) K 適量K素可促進果實膨大和成熟,促進糖的轉化和運輸,提高堅果品質,井可促進枝條加粗生長、組織成熟、機械組織發達,提高抗寒、抗旱、耐高溫及抗病蟲能力,榛仁中含有較高的K,因此榛樹對K要求較高。K素不足,引起碳水化合物和N代謝紊亂,蛋白合成受阻,可溶性N素增加,抗病能力降低。影響光合作用,降低同化產物。因而營養生長不良、葉小、果小、易裂果、著色差、品質差、產量低。缺K生長受阻、新梢細、葉緣黃化向上卷曲,落葉延遲,降低抗逆性;K素過剩,枝條不充實,耐寒性降低,而且影響對N、Mg、Ca的吸收。
  (4) Ca Ca在榛樹體內起著平衡生理活性的作用。適量Ca素,可減輕土壤中K、Na、Hg、Mn、Pb等離子的毒害作用。使樹體正常吸收氨態氮,促進其他生長發育;缺Ca影響氧的代謝和營養物質輸送等,其表現為根受害:短粗、彎曲、根尖枯死;葉變小、枝條枯死。
  2.施肥時期(基肥和迫肥)
施肥時期應根據榛樹的物候期和肥料的種類而定。
  (1) 秋施基肥 是從秋季果實采集后至土壤結凍前(9—10月)施入有機肥料,以糞肥、堆肥、綠肥、人糞尿為主,是較長時間供給樹體多種養分的基礎肥料。同時加入適量的N、P、K復合肥。增施有機肥料,可提高土壤孔隙度,疏松土壤,加速土肥融合,改善土壤中水、肥、氣、熱狀況,有利于微生物活動。特別是早秋施基肥,有機物腐爛分解時間較長,不僅礦質化程度高,翌春可及時供根系吸收利用。而且能促進花芽分化,提高花芽質量,增強樹體的越冬性。還有利于榛園保墑、提高地溫、防止根際凍傷。如果秋季來不及施基肥,翌春萌芽前也可春施。但是春季基肥,肥效發揮較慢,常不能滿足榛樹早春生長需要,后期又導致枝梢再次生長,影響花芽分化和果實發育。
  (2) 追肥 既能使當年樹體強壯、獲得高產、優質,又能給來年生長結果打基礎的肥料,是榛樹增產不可缺少的施肥環節。榛樹一般追肥2次:第一次5月下旬至6月上旬,此時正值果實子房膨大期和新梢生長期;第二次為7月上旬至中旬,因6月上旬至7月中上旬為堅果發育迅速及花芽開始分化期。此期間追肥對果實生長發育、花芽分化、枝條充實極為重要。另外,根據樹體生長發育的需要亦可葉面噴肥。
  3.施肥方法
  包括土壤施肥和根外追肥。
  (1) 土壤施肥 榛樹根系淺,一般呈水平狀伸展,多分布在地表下5~40cm深的土壤層中。因此施肥深度和廣度要適應這一特性,方能獲得施肥的良好效果。另外,各元素在土壤中移動性不同,施肥深度也不一樣。如N肥在土壤中移動性強,宜淺施;K肥移動性較差,P肥更差,一般P、 K肥宜深施,尤以P肥宜施在根系分布層內?;蕬m當早施深施,迫肥肥效快,應在樹體急需時稍淺施入。生產中施肥方法很多,常用有以下幾種方法:環狀溝施肥、放射狀溝施肥、條溝施肥、全園施肥、灌溉式施肥。根據施肥種類、目的不同,采用不同方法。
 ?、?環狀溝施肥法:一般用于施基肥。在樹冠外圍枝垂直投影處挖環狀溝,溝寬30~40cm,溝深一般因樹齡不同而異:溝深30cm (5年生內幼樹)或35~40cm(6年生以上樹),溝內沿在樹冠投影內,但不宜離株叢過近,以免傷根。然后施入有機肥料,并與土拌勻,施肥后灌水。帶狀栽植的榛園,成齡后應在帶的兩側開淺溝施肥,具體方法同環狀溝施肥法。綠肥主要用于灌叢覆蓋,待綠肥腐爛后,增加土壤有機質?;蛘咴诠鄥蚕氯鍪┯袡C肥,然后淺翻表9土,使肥料與土混合,然后灌水。
 ?、?放射狀溝施肥法:以榛樹根頸為中心,由里向外呈放射狀開溝,開溝的方法是里淺(10~15cm)外深(20~30cm),里窄(10~15cm)外寬(20~30cm),將肥料與土混拌均勻,回填溝內,此法有利于少傷根,肥料分布廣而均勻。此法施基肥和追肥均可以采用。
 ?、?條溝施肥:在樹冠投影的外緣相對應兩側,挖寬40cm,深40cm的平行溝,溝的長度隨樹齡大小及樹冠的大小而變化。第二年施肥挖溝的位置應換到另外兩側。此法用于幼樹及密植園,適于施基肥。
 ?、?穴施:在樹冠的外緣挖6~8個穴,穴的多少根據樹冠大小而定,深寬各30~40cm,穴的分布要均勻。此法施基肥和追肥均可采用。
 ?、?撒施肥法:常用于追施化肥。一種方法是在榛樹灌叢下面撒化肥,然后用鋤頭松土。使化肥與表土混合均勻。另一種方法是在灌叢周圍開環狀淺溝,撤入化肥,然后覆土、灌水,或在降雨前追肥。施化肥無論采用任何方法,應根據種類不同而異,一般施用N肥深度為l0~15cm,施用P、K肥深度為20-40cm,有機肥和化肥混合的復混肥,深度應為20-30cm。
 ?、?灌溉式施肥:此方法多與噴灌或滴灌相結合,供肥及時,肥料分布均勻,既不傷根系,又節省勞力,肥料利用率高,成本低。特別適宜樹冠相接的成年樹榛園或密植園。
  (2) 根外追肥 也稱葉面噴肥。此法簡單易行,用肥量小,發揮作用快,可及時滿足樹體急需,常于樹體生長期采用此方法噴布大量元素和微量元素。如:花前、花后、幼果期及果實生長后期在葉面噴0.3%~0.5%尿素或磷酸二氫鉀等化肥效果好。根外追肥最適宜溫度為18℃-25℃,濕度大些效果好,夏季最好在l0點以前及16點以后,以免氣溫高,肥液易濃縮,影響吸收或易發生藥害。
  4.施肥種類、用量
  (1) 施肥種類
 ?、?基肥:施有機肥料,包括雞糞、豬糞、羊糞和其他獸糞及有機物腐爛后形成的肥料。上述糞肥必須充分腐熟后才可施用,特別是雞糞除充分腐熟外,還應將雞糞和土以1:5的比例混拌才可施用,否則易燒幼苗根系。另外,有機、無機復混肥料,生物肥料可以用于基肥施用。
 ?、?追肥:含有單一元素的N肥,如尿素、二胺及含有N、P、K的復合肥及復混肥料,均可用于榛樹的追肥。
 ?、?根外追肥:肥料主要有N、P、K、Ca和微量元素,植物生長調節劑。
  (2)施肥量 要根據樹齡、灌叢大小、土壤肥沃程度以及肥料的種類而定,瘠薄的沙土應多施有機肥,土層深厚、腐殖質含量高的土質可適量少施。
 ?、僖话闶┗柿?~3年生樹,每株施糞肥7~10kg,4~5年生樹株施30~40kg,6~7年生每株施有機肥50-60kg,以后隨樹齡和產量的增加可適當多施。
 ?、?施追肥用量:幼齡榛園(2~5年生)每畝需純N4kg、純P8kg、純K8kg,其N、P、K的比例為0.5:1:1。盛果初期榛園(6~9年生)每畝施純N8~llkg,施純P16~22kg,施純K16~22kg。盛果期(10年生以上)每畝施純N10~14kg,施純 P20~28kg,施純P20~28kg。施迫肥時,可根據肥料有效成分計算的施肥量(純量)被肥料有效成分的百分比除,即可得到某種含量化肥的施用量。例如:施硫酸銨,其含N量為21%,幼齡榛園每畝需純N4kg,那么每畝施硫酸銨量=4kg÷21%=19.05kg,如每畝地栽植74株,那么每株應施硫酸銨129g。根據試驗,復合肥(含氮磷鉀三元素)的全年施肥量如下:1年生樹株施100g、2年生150g、3~4年施300~500g,5年生以上樹施2kg。③ 施有機肥與無機復混肥料(如:黑肥、生物肥料):幼齡榛園(3~5年生)每株2~3kg;6~9年生,每株施6~7kg;10年生以上每株施8~10kg。
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